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在苹果设备上，用户无法直接知道对方是否已读短信或是否撤回了短信。以下是几种可能的方法，但请注意这些方法并非绝对可靠。
1、消息发送后的状态通知：如果对方在接收消息后的一段时间内没有阅读，消息可能会显示为“已送达”，但这并不能证明对方已经阅读了消息，如果对方阅读了消息，“已送达”的通知可能会变成其他状态，但这取决于对方的设备设置和使用的应用程序，即使如此，也无法确定对方是否已经撤回了短信。
2、对方的行为推断：如果对方回复了消息或者继续与你交流，那么很可能他们已经阅读了你的短信，但如果对方没有回应，则无法确定他们是否已经阅读或撤回了短信，如果对方确实撤回了短信，iOS系统通常会在通知栏中显示一条消息，告知有一条消息已经被撤回，但这取决于对方是否启用了这项功能，并且也并非所有版本的iOS系统都支持此功能。
3、使用第三方应用：有一些第三方应用声称可以提供“阅读回执”或“消息撤回通知”的功能，但是需要注意，这些应用可能涉及隐私和安全问题，并且可能并不准确或可靠，使用第三方应用也可能违反苹果的服务条款。
无法直接知道苹果短信是否已读或撤回，最好的方法是直接沟通，询问对方是否已经收到并阅读了消息。